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这些食物最防癌,多吃能够远离癌症,你平时有吃吗?

发表时间:2016-11-14 11:25:00

  说到癌症,每个人几乎都是谈癌色变,一旦患上癌症,将面临的不但是生死考验,而且是精神博弈。癌症的发生,与很多因素有关,其中一个因素就是饮食。有些食物会致癌,也有些食物能够预防癌症。今天跟大家说的这些,都是能够预防癌症的食物。


  预防癌症的第一类食物,当选绿叶蔬菜,颜色越深,抗氧化剂越高,就越能够有效清除对人体有害的自由基,同时所起到的抗癌作用也越大。比如:芥菜、生菜、羽衣甘蓝、莴苣、韭菜、菠菜和甜菜等等。


  其次,十字花科的蔬菜中含有强力的抗癌物质萝卜硫素,能够预防食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫癌等。十字花科的植物比如:西兰花、菜花、包菜、大白菜、小白菜、甘蓝,还有萝卜属的萝卜。


  除了蔬菜类能够预防癌症,谷物类也富含膳食纤维和抗氧化剂,能够预防结肠癌、肝癌等,小汐建议大家,每天粗粮摄入量大概占总摄入食物的三分之一。另外,大豆含有强氧化剂,玉米富含胡萝卜素,也都是抗癌的食物。


  除了蔬菜、谷类,水果中像柑橘类,具有天然抗胰腺癌的物质,柑橘类比如:橘子、橙子、柠檬、柚子等等。还有草莓、蓝莓等莓类水果,也都富含抗癌成分。


  另外,还有高蛋白,低脂肪的食用菌,比如灵芝,能够增加免疫力。


  除此之外,我们知道含有茶多酚的绿茶,具有抗氧化性,能够清除人体自由基,对胃癌和肠癌具有预防和辅助治疗的作用。


  除了上面所说的食物类属,像富含番茄红素的番茄,木酚素的亚麻籽、蒜素的大蒜、白藜芦醇的红酒都是抗癌食物,大家平时都可以适量吃一些。


  总而言之,饮食要讲究均衡,这些食物虽然说吃了对身体有好处,但不可每天只吃这些。我们应该遵循“食物多样,谷类为主;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒”的原则,合理安排每天的饮食,认真对待,在提高生活质量的同时,做到吃得健康。


  


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