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肝不好远离4种食物,养肝护肝有6法!

发表时间:2019-05-25 14:39:00

  1、蛋白含量很高的食物


  蛋白质对人体健康很重要,但是我要以适量补充为原则,蛋白含量高的食物本身其实对人体是比较好的,但是肝病患者例外。患了肝病的人,肝脏功能受损,代谢能力不足,如果这个时候还总是吃高蛋白食物,这些蛋白质不能及时地被转化为身体所需物质,就可能会引起患者出现肝昏迷和肝中毒的情况。


  所以肝不好的人平时饮食要注意,像是奶类、蛋类、牛、羊、鸡、鸭、猪肉等等,这些高蛋白食物每天要少量、适量,不可多吃。


  2、油炸、膨化类的食物


  油炸类的现在人们吃的最多的就是油条、烧烤类,膨化类的食物只要是一些零食,薯片、薯条等,现在人们如果上班压力大,就可能晚上下班就撸个串,吃些烧烤喝点酒。如果上班太闲,又有人会选择吃一些零食,其实都是不利于健康的,这些食物会加重肝脏的负担。


  另外人在快睡觉的时候吃夜宵,既会影响睡眠,还会影响内脏修整。本来油炸和烧烤的食物就难消化,你还在晚上睡前吃。对于本来肝就不好的人来说,影响是很大的,所以一定要避免。


  3、口味很重的小菜和酱


  吃早晚饭时候很多人都喜欢吃一点粥,配上买的或者自制的小菜和酱,美味又经济。但对于肝病患者来说对身体健康是没有好处的。腌制食物经过了发酵,会有很多亚硝酸胺,这是一级致癌物质,吃多了还会增加患肝癌的可能。所以早晚餐尽量清淡即可,口味重的小菜能不吃咋不吃。


  4、隔夜菜和快烂的水果


  我们国家的人民一般都是勤劳而节俭的,很多人特别是长辈,当天的菜没吃完倒掉都会觉得可惜。第二天甚至第三天还会接着吃,还有一些水果或蔬菜已经发霉了,也舍不得扔掉,把腐烂的地方切除,吃剩下的部分。


  在已经变质的食物中含有黄曲霉素,也是一级致癌物,腐烂的水果中就会出现黄曲霉素,长期吃变质的水果蔬菜就可能导致癌变,因此为了健康也要不吃。


  肝功能异常应该怎么吃呢?


  调理方法一多吃粗粮


  肝功能异常的人在平时应该多吃一些粗粮,比如黑米、黍米和高粱等谷类食物,能够给身体补充营养,可以促进肝脏细胞的自我修复和再生。


  调理方法二适量吃富含蛋白质丰富的食物


  肝细胞的再生和自我修复是需要蛋白质来维持的,所以肝功能异常的人,在平时可以适量吃鱼肉和鸡蛋、以及牛奶和瘦肉等富含优质蛋白的食物,还应该适当的补充一定的脂肪。


  调理方法三适当的吃一些坚果类食物


  坚果类食物含有丰富的微量元素和维生素以及人体所需要的氨基酸,在平时适量吃一点瓜子和杏仁以及葡萄干,能够帮助肝脏细胞的修复,可以促进肝功能正常。


  调理方法四多吃豆制品


  肝功能异常的人,在平时应该多吃大豆以及豆制品。豆制品中含有丰富的蛋白质,还含有多种微量元素和矿物质,含有一定量的脂肪和少量的碳水化合物,都有利于肝脏的修复。


  调理方法五多吃新鲜的蔬菜水果


  肝功能异常的人,在平时是少不了新鲜蔬菜和水果来给身体补充营养成分的,应该多吃金针菇和菠菜以及莴笋和丝瓜等,还应该多吃山楂和柑橘以及青枣之类的水果。


  调理方法六喝绿茶


  很多人都有喝茶的好习惯,其实喝绿茶有利于肝脏的健康保养,有活血化瘀和降压降脂的功效。需要注意的是,肝功能异常的人是不能够喝浓茶的,也不能够空腹喝茶。


  文章源自肝癌病友互助会,如有侵权请联系删除


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