打曲妥珠单抗期间，患者在饮食方面需要特别注意，以下是不能吃的食物及原因：

一、不能吃的食物

1.

酒精类食物和饮料：酒精会进一步加重曲妥珠单抗对肝功能的影响，并抑制免疫系统的功能。

2.

高盐食物：高盐饮食会引起水分潴留和高血压，增加心血管负担，与曲妥珠单抗可能产生的效果相互干扰。

3.

高糖食物：如白面包、甜点、糖果和冰淇淋等，会导致体重增加和代谢问题，不利于整体治疗效果。

4.

富含酪氨酸的食物：如高脂肪乳制品和红肉，因曲妥珠单抗影响胆固醇代谢，限制摄入这些食物有助于维持良好的血脂水平。

5.

生鱼片、贝类等可能带有寄生虫的食物：曲妥珠单抗会降低患者的免疫功能，增加感染寄生虫的风险。

6.

某些维生素和矿物质补充物：除非在医生的建议下进行，否则应避免过量摄入，某些补充物可能与药物相互作用，影响其疗效。

7.

红肉和饱和脂肪含量高的食物：包括黄油、香肠、培根、奶酪等，这些食物可能加重心脏负担。

二、其他注意事项

1.

在靶向治疗期间，患者可能出现胃肠道不适，因此饮食应以清淡、易消化、有营养为主，如牛奶、豆浆、米粥等。

2.

避免食用辛辣刺激、油炸、烟熏、烘烤、腌腊食物，这些食物可能加重胃肠道负担，不利于心肺健康，且增加乳腺癌的发生及复发风险。

3.

戒烟限酒，保持健康的生活方式。

总之，在打曲妥珠单抗治疗期间，患者应遵循医生的指导，保持均衡的饮食和健康的生活方式，以确保治疗效果。如有任何疑问或不适，应及时与医生沟通。

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