多吃白萝卜能抗癌？预防癌症怎么吃

　　从古代有一句话流传下来，“萝卜上市，郎中下市”。由此可见白萝卜是一种营养价值很高的食物，很多人都知道冬天吃白萝卜可以滋补，提高人体的免疫力，提供人体所需的维生素，可大家知道，白萝卜还有抗癌的功效的吗？下面我们一起来看看！

　　白萝卜的功效有哪些？

　　1、抗癌

　　白萝卜含有木质素，木质素有提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，起到加强人体的免疫能力，达到抗癌的作用。

　　2、降低血糖

　　白萝卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，降低胆固醇。

　　3、预防感冒

　　白萝卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的。

　　4、降血压

　　白萝卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。

　　5、降血脂

　　白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜可软化血管、降低血脂。

　　预防癌症怎么吃：

　　一：食物多样化。注意食物多样化，主要以植物性食物为主，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

　　二：控制体重。避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5kg，超重或过度肥胖容易导致患子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

　　三：不吃烧焦的食物。烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。

　　四：多吃淀粉类食物。每天吃600-700g各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

　　五：多吃蔬菜水果。坚持每天吃400～700g各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃5种或5种以上的蔬菜和水果。