肿瘤患者到底能吃不能吃？蜂胶、鱼油、阿胶10种保健品深度解析

　　家有患者，免不了会收到一些保健品、补品。癌症患者的免疫力较低，应该多吃点营养品补一补，但是对于一些市面上的近保健品，到底能不能吃呢？肿瘤患者需要去购买吗？科普君就给大家来详细讲讲让我们纠结的这些食品到底能不能吃。

　　灵芝袍子粉到底能吃不能吃？

　　能吃，但对肿瘤起不到治疗作用。

　　“抗癌首选”、“直接抑制癌细胞”……灵芝孢子产品的神奇疗效，迷惑了不少肿瘤患者。早在2007年，中消协就发布消费警示，尽管灵芝中的某些提取物或有效成分具有抑制肿瘤等作用，但迄今为止，没有任何一个符合抗肿瘤临床试验要求的报告能够证明灵芝孢子油具有抗肿瘤作用。国家食药监局也从未批准过一例灵芝孢子保健产品具有抗肿瘤或辅助抑制肿瘤的保健功能。

　　中国工程院院士、中国科学院上海药物研究所丁健曾指出，“很多广告把灵芝孢子粉的抗癌治癌功效吹得神乎其神，但其实灵芝孢子粉对肿瘤只起辅助作用，广告片面夸大功效。”灵芝所含多肽和多糖，对加强人体免疫力有一定效果，但在治疗中仅仅属于辅助性的，不能作为主导性治疗。

　　中山大学附属肿瘤医院主任医师、广东肿瘤学会主任委员万德森教授认为，灵芝是一个好的中药，但是并没有吹嘘得那么神奇，“我在临床上也听到不少病人反映吃了之后没多大效果，作为肿瘤康复期用，我不反对，但作为主要治疗手段，是绝对不行的。”

　　人参到底能吃不能吃？

　　能吃，但要根据参的性质及个人的体质，辨证地选用。

　　人参被人们称为“百草之王”，是老幼皆知的补益药材。人参的种类，按属性来分，可分为温性和凉性两大类，温性者如红参、高丽参、新开河参，凉性者如西洋参（亦称“花旗参”）。红参温性，适合于体质偏寒者服用，而西洋参性凉，适合于体质偏热者服用。

　　对于年岁较高、体质较弱的肿瘤患者，可用小剂量人参类作为补益。由于红参性温，有“因热”而出血的病人则应慎用或不用。广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠称，在放疗期间，病人出现口干舌燥的时候，应用西洋参，滋阴生津，若此时服用高丽参则会“火上浇油”。所以，肿瘤病人服用参类，应根据参的性质及个人的体质，辨证地选用。

　　7种情况下，最好避免服用人参

　　1、患者在治疗过程中出现化脓性发炎时不可服用。

　　2、高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用人参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参。

　　3、感冒发热时一般不宜服用人参。因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

　　4、因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

　　5、湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿可能加重。这是因为人参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者也要慎用。

　　6、失眠、烦燥时不宜服用人参，否则睡眠更差。

　　7、大小便不通而实热者均不宜服用人参。

　　蛋白粉到底能吃不能吃？

　　能吃，但营养还不如鸡蛋。

　　市面上的蛋白粉，不是廉价的大豆蛋白，就是廉价的乳清蛋白，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访的时候曾经表示。同样，知名科普专家、科学松鼠会成员云无心在微博里表示，“死贵的乳清蛋白粉是从生产奶酪的废水里分离出来的，差不多相当于‘地沟蛋白’，最初的产品蛋白含量只有50%，难看难吃，经过多年修炼才成了今天的‘高级蛋白’。”而蛋白粉中最昂贵的“乳清成分”，实际上可以用天然酸奶来替代。

　　大连市中心医院营养科主任王兴国表示，蛋白质粉，或者其他打着保健品旗号的蛋白质，其对人体的价值不会超过鱼肉蛋类中的蛋白质。“尤其不会超过鸡蛋，鸡蛋蛋白质是自然界中营养价值最高的蛋白质。”

　　肿瘤病人什么时候最需要补充蛋白粉？

　　术后和放化疗的时候。

　　由于手术的需要，术前、术后对饮食的限制使得蛋白质摄入减少，手术对机体的损伤增加了蛋白质的消耗，术后伤口愈合、组织细胞的修复也增大了身体对蛋白质的需求，若不能及时得到补充，很容易出现蛋白质缺乏。

　　放、化疗患者头、颈、胸部放疗容易出现口腔、咽喉、食管的放射性损伤，造成咀嚼、吞咽、进食困难。在化疗或放疗过程中，肿瘤患者往往会因为恶心、呕吐和食欲不佳等因素，不能正常进食，造成膳食营养摄入不足，使体重下降、肌肉组织丢失，易发生蛋白质-能量营养不良。蛋白粉因其易消化、清淡不油腻，也适合放、化疗患者补充蛋白质时选用。

　　鱼油到底能吃不能吃？

　　能吃，尤其是深海鱼油。

　　鱼油包括鱼的体油、肝油和脑油，含有高浓度的欧米伽-3、二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳五烯酸（EPA）。欧米伽-3多不饱和脂肪酸通过改变肿瘤细胞生物膜的结构和功能，增加肿瘤内脂质过氧化物产生，促进肿瘤细胞凋亡，发挥抗肿瘤作用，强化肿瘤患者的免疫系统。

　　除此之外，鱼油中的DHA、EPA有助于肿瘤患者的恶病质症状，减少体重丢失，降低血清C-反应蛋白、促炎细胞因子和前列腺素E2的水平，具有降低机体炎性和应激反应的效果。

　　加拿大圭尔夫大学发表于《营养生物学杂志》的研究表明，将患有乳腺癌的小鼠暴露于欧米伽-3中，小鼠体内的肿瘤体积缩小了60%-70%，而海洋型欧米伽-3在抑制肿瘤的发生和发展方面的作用是植物型的八倍。

　　因此，广东祈福医院肿瘤科副主任区俊文建议肿瘤患者使用鱼油作为营养补充剂，而不是富含α-亚麻酸（ALA）的亚麻籽油或其他油脂，但应在专业人士的指导下服用，不可盲目治疗。

　　蜂胶到底能吃不能吃？

　　能吃，但想依靠蜂胶治疗肿瘤，还不现实。

　　蜂胶是一种产自多种植物的蜡状物，富含多酚类物质，具有多种生物活性。国际食品科学技术研究院院士、台湾省营养学会名誉会长王进崑在“第九届中美肿瘤研究前沿论坛暨第六届郑州国际肿瘤论坛”上分享过蜂胶抗癌研究领域的新发现。

　　“通过研究我们发现，蜂胶的抗炎作用十分突出，甚至优于很多抗生素。正是基于这一点，我们决定将其应用到肿瘤的防治中来。”他说，口腔癌患者最大的痛苦就是持续不愈合的口腔溃疡。但辅助使用蜂胶治疗后，患者久久不愈的口腔溃疡慢慢开始愈合，肿瘤标志物数值也不断下降，患者生存时间和生活质量得到提高。”

　　王进崑也提醒，“蜂胶在当前的肿瘤治疗中只能起到辅助作用，常规的肿瘤治疗仍然不能少。如果想仅仅依靠蜂胶治疗肿瘤，还不现实。”更重要的是，由于蜂胶无法实现标准化生产，不同地区蜂胶的效果是否一样也尚不能确定。

　　燕窝到底能吃不能吃？

　　乳腺癌患者不吃，其他患者适量食用。

　　燕窝属于名贵的营养保健品，含有丰富的蛋白质、维生素、铁、锌、磷等矿物质，燕窝含有燕窝酸（一种神经氨酸的衍生物），服用燕窝可以增强免疫系统、起到润肺，化痰止咳的功效。

　　肿瘤患者如果经过手术治疗，特别是经过化疗，尤其是放射性治疗后，吃燕窝是有好处的。因为放射性治疗对肺、胃会产生严重伤害。部分患者会舌苔发红，有的还会有细小的裂痕，舌头干燥。燕窝可以养阴润燥，在肿瘤病人手术、放化疗后可以服用燕窝调理，能让好细胞进行再生修复，增强人体对放射损害的抵御能力，从而达到提升健康的功效。

　　然而，徐伯平指出，有些肿瘤患者是不宜服用燕窝的，如乳腺癌，其肿瘤细胞中有一种叫“雌激素受体”的结构，有这种结构的癌细胞，在雌激素的作用下，能迅速地增长，而燕窝本身就含有一种能起到类似雌激素作用的成分，因而建议乳腺癌患者及其家族中的女性(如母亲或姐妹等)，避免食用燕窝。肿瘤细胞雌激素受体阳性的肿瘤患者应该远离燕窝。

　　阿胶到底能吃不能吃？

　　能吃，要适量。

　　患者如果没有很明显的贫血一般不必吃阿胶的。阿胶是可以起到补血，增强免疫力，抗辐射的作用，肿瘤患者本身身体虚弱，这个时候吃些阿胶不仅有利于身体的恢复，更是可以起到帮助身体增加气血的作用，尤其是血癌患者，多吃些阿胶会起到明显的效果。

　　浙江大学、台湾阳明大学相关实验表明，阿胶、复方阿胶浆均能使肿瘤细胞凋亡，同时可降低癌基因、癌转移基因的活性，抑制肿瘤转移。

　　阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂，对一些缺铁性、失血性贫血的肿瘤患者可起到补血、止血的功效。阿胶中还可以促进白细胞分泌细胞因子，促进造血干细胞增殖分化，提高细胞免疫力，增强肿瘤患者的抵抗能力。肿瘤患者能适当地吃一些阿胶，有助于疾病的恢复。

　　需要注意的是，阿胶是一种滋补品，服用药物期间，要咨询你的主治医生是否会影响药物疗效。经期的女性患者最好不要服用，以免出现经量加大。

　　益生菌到底能吃不能吃？

　　能吃，可以防治便秘。

　　益生菌对于肿瘤患者的功效是维持肠道菌丛平衡，从而防治腹泻、便秘。

　　人体肠道及体表栖息着数以亿计的细菌，其中对人有益的细菌或真菌主要有：乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身免疫能力。益生菌还有降脂、防癌、预防骨质疏松症等功效。

　　总之，补充益生菌可以提高“机体防御能力”，从而对预防疾病有益。同时它100%天然，无任何不良反应，益生菌可说是诠释自然保健观念的典范。不过益生菌的活性非常不易保持，只有超高品质的生产和保存技术才能生产出高活性、有效的益生菌。

　　辅酶Q10到底能吃不能吃？

　　是否能有效治疗肿瘤还有待商榷。

　　辅酶Q10是一种营养素，一般不独自使用。许多肿瘤患者服用，认为可以提高免疫力，增加身体活力。

　　美国FDA一直未批准辅酶Q10作为药物，在美国只作为食品补充剂上市。而在我国辅酶Q10是经CFDA（国家药监总局）批准上市的药物，目前国内有110多个口服和注射剂型批准文号，其适应症显示有：(1)心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。(2)肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。(3)癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。

　　而对于癌症的综合治疗，美国国家癌症协会认为，辅酶Q10可能减少化疗和放疗的疗效，但目前没有设计规范的大型临床试验加以证实。所以，对于辅酶Q10的功效，应该本着严谨的态度科学的对待，它可以作为辅助用药用于心脏疾病、高血压、糖尿病、高脂血症、免疫力低下等病人，但其作用不必夸大得像能包治百病一样。

　　护肝片到底能吃不能吃？

　　能吃，要分清是保健药物还是治疗药物。

　　在肿瘤治疗的过程中，大部分的化疗药物或靶向药都有可能引起肝功能损害，轻者出现肝功能异常、肝区不适，重者可能导致中毒性肝炎。经常有患者反映化疗期间或化疗后肝转氨酶升高，如果转氨酶一直持续升高，就没法进行下一次化疗。这时候，护肝就显得尤为重要。

　　市面上在卖许多护肝的药物，那些药物和医生在医院里开出的比如水飞蓟素、益肝灵、复方益肝灵片、肝勃宁胶囊大有不同。市面上的护肝药物可能只能起到保健的作用，无法有效的达到治疗效果。所以肿瘤患者选择护肝片，应在医生的指导下，不可随意使用。

　　总之，以上的内容告诉觅友，能吃，但没有必要自己去购买服用，尤其是经济压力大的觅友，如果是收到的赠礼，可以在医生的指导下食用。重要的还是平时注意饮食均衡，补充微量元素。

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