由于家中的筷子、案板使用时间过长产生各种霉菌，如果被霉菌感染致病，很可能会对身体造成危害，轻者会导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。

                                                                                                                                               图片来源于网络，侵删

　　如果时间过长可能还会滋生“黄曲霉素”，这种毒素的毒性是砒霜的68倍，是氰化钾毒性的10倍。

　　而且这种物质已被世界公认是可以诱发肝癌的物质，1毫克就是致癌剂量。摄入1毫克就可能致癌，一次性摄入20毫克就能致命。

　　使用时间越长的筷子，它的含水量就会越高。因为筷子使用频率高，且长期用水洗涤，很容易成为细菌的“温室”，容易滋生像金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等其他致病微生物……

　　普通筷子在使用到3-6个月时，颜色会随着使用频率变深或变浅，超期使用的筷子会滋生各种霉菌，轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等疾病。严重发霉的筷子会滋生一种名叫“黄曲霉素”的致癌物质。而这一物质被世界卫生组织划定为致癌物，会对人及动物肝脏组织有破坏作用，已被广泛认定可诱发肝癌。

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