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7个防治癌症的饮食“秘诀”,花两分钟了解下,一生受益

文章出处:癌症药物网 人气:-发表时间:2018-10-08 11:39:00

  秘诀1:忌隔夜菜,宜新鲜蔬果


  隔夜的菜中含有致癌物质亚硝酸盐,放置时间越长,生成的致癌物越多。因此建议每一餐都吃新鲜的水果蔬菜,其中含有丰富的维生素和营养物质,为身体提供能量,其中还包括花青素、类黄酮等物质可抗氧化和抗癌。新鲜果蔬中的酵素可促进体内代谢,帮助营养消化和吸收,益处多多。


  秘诀2:低盐生活


  生活中常吃高盐分的食物,可能会损害胃粘膜,增加胃部疾病发生率,严重的会致癌,另外也会增加其他癌症发生率。建议疾病患者每天摄取盐分在3g以内,相当于半小勺的量。较多肠胃癌患者在手术前后,放疗或化疗如口服替吉奥维康达治疗期间,为保证较好的发挥药效也要适当忌口。


  秘诀3:喝好水,禁烟酒


  这里所说的喝好水是指喝经过过滤的,可以饮用的,安全无污染的水。而较多人直接饮用的自来水,其中会添加有消毒作用的氯,会产生致癌物质,长期饮用影响健康。因此生活中可以饮用瓶装矿泉水,或者使用净水器过滤掉水中的有害物质和杂质。吸烟百害无一利,长期饮酒增加各类疾病发生率,因此要禁烟少酒。


  秘诀4:优质的蛋白质


  癌症与常吃红肉有一定关系,动物性脂肪与蛋白质会增加致癌率,因此尽量少食用牛羊肉,可选择鸡鱼肉,如除去外皮后的鸡肉、比目鱼、鳕鱼等等。一天食肉量在30g以内。


  秘诀5:乳酸菌和海藻


  日常增加一些乳酸菌可以改善胃肠道功能,抑制有害菌,可以增加免疫细胞的活性,一定程度上提高抗病力。另外海藻类的食物,如海带、裙菜等等含有的褐藻糖焦,可以增加机体免疫力,其中具有抗癌的有效成分。


  秘诀6:豆类与薯类


  粗粮类,豆制品和薯类等其中含有丰富的维生素和抗氧化物质,可以调节肠道环境,黄豆及其制品中的大豆异黄酮,可抑制癌症的发生率。薯类中的丰富维生素和钾,可调节体内矿物质平衡。


  秘诀7:柠檬加蜂蜜


  适量食用富含柠檬酸的柠檬,有助于促进新陈代谢,蜂蜜中诸多维生素、矿物质可增强免疫力,因此蜂蜜与柠檬是绝好的搭配,每天来一勺,健康每一天。


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