越来越多人得癌症,医生提醒:洗碗时几个坏习惯,看看占了几个?
有一句话说,如果感觉不舒服上网自行搜索,必定癌症起步。这当然是一句笑话,但癌症这种以前少见的大病,现在却有越来越多的患者,这也是不争的事实。这到底是什么原因导致的呢?
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各种媒体平台某某行为致癌的消息漫天乱飞,几乎涵盖了日常行为的各个方面,就连家家户户每天都需要做的洗碗也榜上有名。这是因为前几年网络上流传着这样的传言:“洗洁精被查出含有有害物质,过多使用能治癌”。
这种说法到底是不是危言耸听?虽然说癌症高发是洗洁精的锅确实太过夸张,但洗碗时的几个坏习惯,还真的有致癌的风险。
一、滥用洗洁精
2020年一项来自国家癌症中心的数据统计,结果很惊人。这项统计将全球可查癌症患者的数量做了一个排序,中国竟然以457万例新发高居榜首,这个数字又占了全球癌症患者总人数的超过五分之一。
有些人可能会觉得,作为一个人口大国,中国本身的人口基数就大,数字那么高会不会有这方面的原因?
那就需要对比观察其它国家的情况,选取数据中的前四名,我们会发现,除了中国排名第一外,分列第2-4位的是美国、印度和日本。光是印度,人口数可就是超越中国的。看来基数大这个解释根本说不通,癌症确实有在中国高发的情况。
那么到底是不是洗洁精惹的祸呢?
你还别说,真有可能,但原因并非网上所说的其中含有表面活性剂、增稠剂或者甲醛等。以甲醛为例,只要在合理范围内没有严重超标,就不必恐慌。关于甲醛添加超标引发癌症这个说法,只要家里的洗洁精是通过正规渠道购买的,都不需要太担心。至于表面活性剂,目前市面上常见的洗洁精,表活成分主要是由十二烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠构成。
光看名字也许大家都会觉得陌生,但在相关规定中,这都属于无毒甚至低毒性的成分,它要达到一个很大的量才会影响健康,而这个量有多大呢?
这么说吧,如果你不是一次性喝掉一瓶500g的洗洁精,那基本就不用担心中毒,更不用担心致癌。
那为什么说滥用洗洁精有可能致癌呢?
这是因为很多人在洗碗和洗水果的时候有一个坏习惯,就是直接将洗洁精涂抹在物品表面。这样一来,本来应该在稀释后使用的洗洁精大量附着,浓度也随之飙升。如果不小心清洗干净就会有残留,再被吃进嘴里,无形中增加了肝肾的代谢负担,长此以往对健康产生了不利影响。
二、小心“毒”抹布
一块抹布能有多毒?让我们来看看专家的权威调查研究。
根据中国疾病预防控制中心的研究结果显示,厨房常用的抹布,如果没有非常严格良好的卫生习惯,例如详细分类、及时清洗晾干甚至定期消毒,那它的细菌数将会以一个非常不可思议的数据远远超越我们平常认为最脏的马桶圈。
家庭中经常被使用到的洗碗海绵或者百洁布等,上面沾满了各种细菌,仅是我们熟悉的,就有沙门氏菌、大肠杆菌等。曾经有一则来自北京的报道,一家人在没有食用不当食材后集体出现了呕吐、腹泻等食物中毒症状,在排查过各种原因后,发现就是因为厨房里用了很久的一块抹布。
三、放很久才洗碗
做饭是一件辛苦的事,尤其是忙碌了一天工作之后,很多人坚持到做好饭吃完就已经达到极限。及时刷碗成了大负担,常常就会把碗扔进水槽闲了再洗。仅仅是这样一个小小的偷懒举动,其实背后藏着很大的健康隐患。
我们可以想象一下,通常来说家里的正常室温都会达到20°左右,如果是冬天有暖气的北方,全年室温大部分都会在20-30°之间。
这是细菌非常喜欢的生存温度,而使用过后的碗筷,上面难免有食物和油脂等的残渣,这下所需要的食物和营养也具备了,大量繁殖快速生长是可以预见的结果。
如果及时清洗,我们能够最大限度的避免这个结果,但当偷懒把当天的碗放到第二天再清洗,后果可能就非常惊人了。有研究数据显示,在适宜的环境下,细菌经过十个小时会快速繁殖到最初的7万倍,从而对健康产生极大的影响。
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