吃糖会诱发癌症?

　　还能不能愉快地吃糖了?刚吃了个糖果的我，毫不犹豫开始辟谣起来!糖类是人体供应能量的重要物质，而且各种癌症确实需要大量的能量。但是，就目前而言，没有任何一个比较权威的研究表明吃糖会诱发癌症。不过我们都知道，大量摄入糖类会导致肥胖。而根据权威调查表明，肥胖可能诱发癌症，脂肪细胞可能会间接促进癌细胞生长。另外，有大量研究证实，一小部分的癌症发生归因于遗传因素，绝大多数的癌症是由生活方式和环境因素引起的，而与癌症高度相关的生活方式和环境因素，主要包括肥胖和超重、职业、慢性感染、吸烟、饮酒等。 也就是说，肥胖、超重、烟酒等因素才是真正诱发癌症的因素。

　　但是，糖吃多了确实会有问题!

　　因为许多研究已发现肥胖与癌症发病率呈现正相关的关系，特别是乳腺癌、卵巢癌和消化道癌症等癌症。其中，食管腺癌、子宫内膜癌等十八种肿瘤的发病率，会随着人的肥胖程度增加而升高：体重指数(BMI)值每增加五个单位，这十八种肿瘤的风险就会相应提高2%到48%。同时还发现，肥胖和癌症之间的关系，女性与男性并不相同，肥胖男性罹患结肠癌/直肠癌的风险更大，而肥胖女性更容易罹患脑癌和肾癌。

　　专家认为，肥胖可导致人体内激素水平出现紊乱，从而造成癌症的发生，比如肥胖增加风险最大的子宫内膜癌就与雌激素水平有关系，而肥胖容易导致女性雌激素的分泌紊乱。在这十八种癌症中，与激素相关的还有绝经后乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌、胆囊癌、甲状腺癌等。此外，一项对75万男性和女性进行的十二年的前瞻性研究发现，对任何一种癌症而言，肥胖的男性和女性指年龄在六十五岁以下BMI>30的死亡率与同在六十五岁以下BMI<25之比，分别为1.33和1.55。这项大型前瞻性研究表明，肥胖的癌症患者死亡率大于非肥胖的癌症患者。

　　总之，可以明确的是糖类不会直接导致癌症，但是糖类摄入过多，可以导致肥胖，而肥胖是很多癌症的风险因素，可以这么表述，就是糖类摄入过多可能间接增加罹患癌症的风险。因此，我们需要严格控制自己的体重，可采用“体重指数法(BMI)”自测体重。BMI的计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方，如果BMI超过24即为超重，超过30则是肥胖。此外，我们关注自己的嘴(减少糖等的摄入)，迈开自己的腿(少吃多动、每天适度运动)，注意控制体重，同时饮食中注意均衡饮食，三分晕七分素，七分饱，这些简单而朴素的饮食哲学其实富含健康饮食的真谛，我们不妨多些蔬菜水果，不要吃太多油脂荤菜。管住嘴，迈开腿，这样我们离癌症会更远些。

　　文章来源网络，如有侵权，请联系删除。